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Sexta-Feira 30.out.2020

Ano IX - Nº 416

Coluna

Esta receita de torta de frango pode salvar sua próxima refeição

Fica a sugestão para te trazer um pouco de alegria nesta quarentena

Postado em 14 de Maio de 2020 - Davi Rocha – Huffpost

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Nestes tempos de quarentena por causa do coronavírus, em que passamos o tempo todo em casa, a comida tem sido um dos momentos de maior alegria, certo? Por isso estamos aqui para sugerir uma receita deliciosa que vai alegrar seu dia: torta de frango.

E essa é daquelas tortas fáceis e práticas, que você pode fazer em casa rapidamente para sua próxima refeição. Digo isso pois provavelmente você tem boa parte dos ingredientes em casa ou consegue comprar todos na próxima saída ao supermercado.

Anote aí, além do peito de frango sem pele você vai precisar de tomates, cebola, ervilhas e os temperos para o recheio. Para a massa você vai precisar de leite, óleo, farinha de trigo, ovos, fermento e sal.

Veja abaixo o passo a passo, todos as medidas dos ingredientes e aproveite.

Ingredientes

Recheio:

- 500 g de peito de frango sem pele

- 1/2 litro de caldo de galinha

- 4 colheres (sopa) de óleo

- 1 dente de alho amassado

- 1 cebola picada

- 3 tomates sem pele e sem sementes

- 1 xícara (chá) de ervilhas

- sal e pimenta-do-reino a gosto

Massa:

- 250 ml de leite

- 3/4 de xícara (chá) de óleo

- 2 ovos

- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

- sal a gosto

- 1 colher (sopa) de fermento em pó

- queijo ralado a gosto

Veja como fazer clicando AQUI


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