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Segunda-Feira 14.out.2019

Ano VIII - Nº 367

Coluna

Amo cheiro de bolo

Confira uma deliciosa receita de bolo de fubá

Postado em 27 de Março de 2019 - Vera Chaves

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Cheiro de bolo lembra casa de mãe, casa da avó, nos remete a infância ao aconchego. Receber os amigos para um café com um bolo fresquinho preparado por você mesmo é um ato de carinho, de amor mesmo. Existem várias receitas muito práticas de bolos, e o bolo quanto mais simples mais saboroso e aromático. Arrume a mesa com elegância e simplicidade, use flores do seu jardim, prepare um chá de frutas com canela e cravo. Pronto, sabor e carinho na medida certa.

Bolo de Fubá

Re­ceita

- 4 ovos
- 4 xí­caras de leite
- 3 xí­caras de açúcar
- 2 co­lheres de fa­rinha de trigo
- 1 xí­cara e meia de fubá
- 2 co­lheres de mar­ga­rina
- 100 g de queijo ra­lado
- 1 co­lher de fer­mento em pó

Modo de Pre­paro

Co­loque tudo no li­qui­di­fi­cador e bata por al­guns se­gundos co­loque em forma un­tada e pol­vi­lhada com fa­rinha de trigo. Asse em forno quente por 30 a 40 mi­nutos. Quando for tirar do forno ob­serve se ele está co­rado, pois ele fica meio mole. Mas só sirva bem frio.

Obs: A massa fica bem mo­linha, bem cre­mosa.

Dicas da Vera

Se quiser faça uma calda para in­cre­mentar seu bolo.

- 1/2 xí­cara de leite
- 2 e 1/2 co­lheres de sopa de cho­co­late em pó
- 1 co­lher de sopa de man­teiga

Junte tudo numa fri­gi­deira média. Leve a boca do fogão, com o fogo médio. Mis­ture com uma co­lher de pau até ficar cre­moso.

Pronto agora co­loque a calda em cima do bolo de sua pre­fe­rência e sirva.


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